Sedan 1998 har spisbränderna ökat med 72 procent, framgår det av statistik från Länsförsäkringar.
Under förra året genomförde räddningstjänsten i Sverige totalt 6 391 utryckningar på grund av brand i bostäder. Av dem hade 1 318 startat på spisen.
Susanne Fagerberg, försäkringsexpert på Länsförsäkringar, poängterar att det går att minska risken för bränder i köket genom ytterligare några enkla säkerhetsåtgärder.
– Många glömmer mat på spisen om de går ifrån köket när de lagar mat. Man kanske börjar göra någon annan syssla eller tar ett telefonsamtal. En mycket bra åtgärd är att installera en spisvakt som bryter strömmen innan det blir för varmt och maten fattar eld. Kanske ska du även skaffa en sådan åt dina äldre föräldrar eller släktingar, säger Susanne Fagerberg.
– Förutom en brandvarnare i köket ska du ha brandfilt och brandsläckare i anslutning till köket, då kan många bränder snabbt släckas.
Börjar en gryta eller stekpanna fatta eld gäller det att agera snabbt så att elden inte tar fart.
– Stäng av spisfläkten och kväv elden med ett lock eller en brandfilt. Häll aldrig vatten över brinnande fett eller olja, det kan orsaka en explosion och antända resten av köket, säger Susanna Fagerberg.