Svedea meddelar att årets andra mottagare av Småföretagarstipendiet är Anna Kälvebrand och Ostmakeriet, som framgångsrikt har mötte krisen genom att utöka sortimentet med glasstillverkning.
Svedeas småföretagarstipendium vänder sig till företagare som hanterat pandemin på ett kreativt sätt.
Ostmakeriet på Rindö i Stockholms skärgård tillverkar ost av färska råvaror från trakten. Verksamheten gick bra fram till coronakrisen våren 2020 då ostbeställningarna från återförsäljare minskade, och nya idéer krävdes för att rädda verksamheten.
— Man måste kunna vara flexibel, tänka om och tänka nytt. Vi älskar vår råvara, mjölk från Öster Grytinge Gård i södra Roslagen, och tänkte att med den som bas kan vi bredda verksamheten och börja tillverka glass. Den blev snabbt populär och vår glassmakare Elin lyckades till och med vinna ett silver i SM i Mathantverk med Rindö Lingonglass, säger Anna Kälvebrand på Ostmakeriet.
Jonas Nilsson, chef företag direktaffär vid Svedea, kommenterar stipendiet till Ostmakeriet så här:
— Anna och hennes historia om hur Ostmakeriet anpassade sig efter nya förutsättningar och ställde om tillverkningen för att hitta en ny marknad är ett fantastiskt bra exempel på vad vi vill uppmuntra med Småföretagarstipendiet 2021. Nu får hon ett bidrag som kan hjälpa företaget att skala upp verksamheten och gå stärkta in i glassäsongen 2022.