Spara tid och pengar på veckans middagar med dessa smarta tips
Den här artikeln innehåller sponsrat innehåll.
Känner du att tiden inte räcker till och du knappt hinner umgås med vänner eller träna? Vill du kunna sätta in mer på sparkontot varje månad? Då kommer du att uppskatta de här smarta tipsen på hur du sparar tid och pengar på veckans middagar.
Planera veckans måltider i förväg
Genom att lägga lite tid på att planera vad du ska laga till middag varje dag, kan du spara tid genom att handla till måltider på en gång. Du sparar dessutom pengar då du inte råkar köpa med dig en extra chipspåse eller onödiga snacks som lätt hamnar i kundkorgen när man är hungrig i mataffären.
Ett smidigt alternativ som gör att du sparar ännu mer tid är att beställa HelloFresh matkasse med recept för hela veckan. När du får hemleverans av matkassarna slipper du åka till mataffären helt och får ännu mer tid över till dina intressen och din familj.
Storhandla istället för att handla varje dag
Det här tipset är kopplat till det förra, men är värt att nämna igen. När man storhandlar köper man allt som behövs för hela veckan eller månaden och behöver inte gå och handla lika ofta. Storhandlar du i en billig mataffär drar du även ner kostnaden per måltid. Och när du bara åker och handlar en gång i månaden sparar du ännu mer pengar då du inte behöver tanka bilen lika ofta.
Släng inte resterna
Har du matrester över när alla är mätta och belåtna hemma? Många av oss sparar resterna och gör matlådor för lunch på jobbet dagen efter, men vad gör man med de rester som inte riktigt är en hel portion? Många ingredienser går att använda i andra recept för att laga nya måltider dagen efter. Har du grönsaker eller pasta över från middagen? Gör en pastasallad till lunch. Har du en bit kyckling över? Skiva tunna skivor och gör en god macka med ditt favoritbröd.
Frysta grönsaker kostar mindre och håller längre
Frysta grönsaker är ofta billigare än färska och de håller mycket längre. Du kan fylla frysen med spenat, broccoli, ärtor och andra grönsaker som passar perfekt i många olika maträtter. Frysta grönsaker behöver inte heller skalas eller hackas vilket gör att matlagningen går fortare.
Laga mycket mat på en gång
Ett riktigt bra tips för att spara tid under vardagar är att laga stora mängder mat på helgen. Gör lasagne i en stor form eller koka en gryta i din största kastrull och gör sedan matlådor som du fryser ner. Nu har du färdiga måltider som du kan slänga in i micron efter jobbet och spara massor av tid som du annars hade lagt på matlagning på kvällarna.
Skaffa moderna matlagningsmaskiner
Slow cookers, sous vide och mixers med olika blad kan dra ner tiden du lägger på att laga mat markant. En slow cooker kan du sätta igång på morgonen innan du går till jobbet och middagen är klar när du kommer hem. En riktigt bra mixer har ofta många olika blad som kan hacka och riva grönsaker och andra ingredienser, vilket är mycket snabbare än att använda kniv. En sous vide är kanske inte världens bästa redskap för att spara tid, men resultatet och smaken man får av sous vide är onekligen värd att testa.
Enkla recept med få ingredienser
Det sista tipset för att spara tid och pengar är att hitta enklare varianter på dina favoriträtter. Många recept anpassade för barnfamiljer är ofta populära maträtter med färre ingredienser och som går fort att laga. Sök efter recept för barnfamiljer på olika hemsidor och du kommer snabbt att hitta massor av lättlagade och goda recept.